GROTERE PAPRIKA’S DOOR AI
Artificial Intelligence kan kwekers een helpende hand bieden. Techbedrijf Source.ag heeft software ontwikkeld waarmee telers op basis van AI geïnformeerde teeltbeslissingen kunnen nemen. Een paprika groeit wel 10% groter met de software, vertelt oprichter Rien Kamman aan de Telegraaf.
Kamman startte in 2020 samen met Ernst van Bruggen Source.ag. Daarvoor werkte hij bij een bedrijf dat AI-systemen ontwikkelde voor grote, en met name vervuilende, bedrijven. Daar wilde hij vanaf en belandde naar eigen zeggen in een “industrie die heel belangrijk is, en waar je echt impact kan hebben.”
In kassen is meestal al veel hardware aanwezig, zoals sensoren en klimaatsystemen, maar er miste nog een technologielaag die alles met elkaar verbond. Nu kan een teler op het juiste moment een juiste beslissing maken. Zo kan hij efficiënter gebruikmaken van bijvoorbeeld water en meststoffen. Telen met data maakt het mogelijk om het leven te beheersen, zei ook concurrent Let's Grow in onze Digital Food serie.
Inmiddels maken 282 tuinders gebruik van de software. Het resultaat is indrukwekkend. Een teler die gebruikmaakt van het systeem produceert nu paprika’s met 10% meer gewicht. Volgens de krant kan hij nu tot 90% van zijn paprika’s gaaf verkopen, voorheen was dat 50%.
2024-04-19T16:33:02Z dg43tfdfdgfd